„Bag-in-Box“ vyno pakuotė turi 50 metų istoriją. BIB turi daug bendrų komercinių programų. Vienas iš labiausiai paplitusių komercinių naudojimo būdų yra tiekti sirupą į gaiviųjų gėrimų fontanus ir išpilstyti dideliais kiekiais tiekiamus pagardus, tokius kaip kečupas ar garstyčios maisto paslaugų pramonėje, ypač greito maisto parduotuvėse. BIB technologija vis dar naudojama originaliam sieros rūgšties dozavimo naudojimui švino rūgšties akumuliatorių užpildymui garažuose ir prekybos centruose. Kaip paaiškinta toliau, BIB taip pat buvo pritaikytas vartotojams, pvz., vynui dėžutėje.
Komerciniam sirupui naudojamas klientas atidaro vieną dėžutės galą (kartais per iš anksto įbrėžtą angą) ir suderinamą jungtį prijungia prie maišelio jungties, kad išsiurbtų jo turinį. Pačioje įrangoje yra vienpusis vožtuvas, kuris atsidaro tik spaudžiant prijungtą jungtį ir neleidžia užteršti sirupo maišelyje. Vartotojams skirtuose įrenginiuose, pvz., vyno dėžutėje, ant maišelio jau yra čiaupas, todėl vartotojas turi tik surasti čiaupą dėžutės išorėje.
BIB taip pat plačiai naudojamas aseptiniuose procesuose perdirbtų vaisių ir pieno produktų pakavimui. Naudojant aseptinę pakavimo įrangą, produktai gali būti supakuoti į aseptinę pakuotę. Pasterizuoti arba UHT apdoroti gaminiai, supakuoti į šį formatą, gali būti „stabilūs lentynoje“, todėl nereikia šaldyti. Priklausomai nuo naudojamo maišelio tipo, kai kurių produktų galiojimo laikas gali būti iki 2 metų.
Šios unikalios sistemos esmė yra ta, kad užpildomas produktas jokiame proceso etape nėra veikiamas išorinės aplinkos, todėl užpildymo proceso metu nėra galimybės į produktą įpilti bakterijų. Kad pakuotė nebūtų užteršta, maišelis apšvitinamas pasibaigus maišelio gamybos procesui.
Paskelbimo laikas: 2019-06-06